Le 14 février concorde avec la venue du printemps, mais aussi avec la période de l’amour.
Dans la Rome Antique,  les Lupercales  organisées le 15 février étaient l’occasion de célébrer le Dieu de la fécondité, Faunus Lupercus.
Ce Dieu avait la réputation de préserver les champs et les troupeaux de fléaux éventuels.
Lors de ces fêtes romaines qui s’apparentaient à un rite de la purification, un tirage au sort” de l’amour” était organisé pour les jeunes gens pour leur attribuer un cavalier durant une semaine.
La fête des amoureux puise donc sa source dans cette tradition  des Lupercales  pour unir deux personnes du sexe opposé.
Ce n’est qu’à la fin du XVème siècle  que le 14 février a été déclaré solennellement Fête des Amoureux.
La Saint-Valentin est aussi la période des amours dans le monde animal.
Le merle, la perdrix ou la grive par exemple choisissent la mi-février pour s’accoupler.
Ainsi, les oiseaux symbolisent depuis le Moyen-Age l’arrivée du printemps et de l’attirance.
Dans la croyance populaire ancienne, une jeune fille qui croisait une chardonneret le 14 février, aurait bientôt le bonheur de s’unir à un homme riche.
Par contre, un moineau rencontré ce jour-là présageait pour une jeune fille un mariage humble mais heureux.
Un rouge-gorge vu le 14 février annonçait, lui, à la future épouse de vivre avec un marin!

Au XVIIIème siècle, les amoureux  déclarait leur flamme avec des cartes ornées de cupidons et de coeurs.
Puis au fil des siècles, la tradition du 14 février d’offrir un présent à sa belle se répand à travers l’Europe.
Les déclarations d’amour se font à travers des billets doux, des poèmes,  ou encore en offrant un cadeau ou des fleurs à l’élue de son coeur en guise d’amour.
Aujourd’hui, les cartes se font plus rares, mais les fleurs sont toujours aussi prisées par les hommes qui les offrent à  leurs bien-aimées ou réciproquement d’ailleurs!

La Saint Valentin est l’occasion de faire une déclaration d’amour ou juste un prétexte pour rappeler à sa tendre l’ardeur de ses sentiments.
La tradition veut que l’on offre un joli bouquet de fleurs.
A cette occasion, les fleuristes en ligne redoublent d’ingéniosité et de créativité, proposant la livraison de nombreux bouquets composés de fleurs, souvent à base de roses rouges, symbole éternel de l’amour passion.
La grande nouveauté de cette année se situe dans le fait que les bouquets sont généralement accompagnés d’un petit plus comme une boite de chocolat, un petit bijou et même de cadeaux coquins ( incroyable!)
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Et pour les étourdis, la Saint Valentin, c’est le 14 Février !