A Noël, la table familiale est souvent ornée de pommes de pin dorées ou argentées, de noix, et de branches de houx. Cette plante décorative est du plus bel effet sur une nappe blanche avec son feuillage vert et ses boules rouges.

Toute une symbolique chrétienne se cache derrière sa présence dans nos foyers le 24 décembre. Ainsi, le houx est lié à la naissance de l’Enfant Jésus.( La Sainte Famille partit se cacher en Egypte pour échapper au roi Hérode car il tuait les nouveaux-nés juifs. Il voulait massacrer l’Enfant de Marie et Joseph qui devait devenir le roi des Juifs. Alors ils se cachèrent derrière un buisson de houx. Celui-ci les protégea et les sauva. Donc, Marie le bénît et souhaita qu’il reste toujours vert). Ainsi, le houx devint un symbole religieux de l’immortalité.

Une autre légende veut que la croix du Christ était en bois de houx. Les piquants le long des feuilles sur la couronne du Christ symbolise la Passion, et les boules rouges son sang.

Les Romains, eux, plaçaient du houx devant les églises en décembre, puis les paysans ramenaient des branches chez eux pour éloigner le mauvais sort.

Les Anglais, quant à eux, pensent que le houx protège les ménages du désaccord!

Aujourd’hui, le houx orne notre table à Noël, pour que l’année à venir soit heureuse! Mais ce porte-bonheur, de part ses couleurs rouges et vertes, fait  surtout référence au costume du Père Noël et au sapin, c’est une décoration de Noël!

Attention  toutefois  car derrière son aspect, il est toxique! Les petits enfants ne doivent pas avaler les fruits sous peine de vomissements et de troubles digestifs!

Les sapins naturels sont évidemment plus écologiques que ceux en plastique! La production de sapins artificiels est polluante (utilisation d’un dérivé du pétrole), et en plus après plusieurs années d’utilisation leur couleurs sont ternes, ils sont brinquebalants, poussiéreux, et en plus ils ne sont pas recyclables! Bref, ils sont inesthétiques et irrespectueux de l’environnement!

Acheter un sapin naturel ne participe pas à la défôrestation car des plantations de sapins destinés à la vente de Noël existent dans le Morvan et dans le Massif Central. Un vrai sapin contribue à éliminer le gaz carbonique, il humidifie notre intérieur, il est biodégradable, et est plus il est du plus bel effet dans notre séjour au moment des fêtes de fin d’année! Suivant votre budget et le fait que vous ayez ou non un jardin (pour replanter votre sapin), vous pouvez l’ acheter sans racine, en pot ou en motte!

Un grand nombre de Français achètent le sapin Nordmann car ses aiguilles chûtent seulement au bout de 2 mois. Mais il faut veiller à ne pas l’installer près d’une cheminée ou d’un radiateur (ce qui le déssecherait rapidement) et il faut arroser ses racines ou humidifier son pied pour qu’il tienne plus longtemps! Toutefois, faîtes attention à ne pas provoquer un court-circuit si vous avez installés des guirlandes électriques sur ses branches! Le Nordmann, bien qu’il soit plus touffu et plus vert que l’Epicéa, n’embaume pas du tout notre maison! L’épicéa lui, est moins acheté car ses aiguilles piquantes chûtent rapidement, pourtant il diffuse une bonne odeur de résine, c’est envoûtant. D’autre variétés de sapins sont vendus, tels que le Nobilis qui a des reflets bleus, ou alors le Pungens, mais ils sont plus onéreux!

Personnellement, je préfère acheter mon sapin dans une jardinerie car les sapins sont plus chouchoutés que dans les grands supermarchés. Evidemment, ces derniers offrent des prix cassés, mais souvent aussi les sapins ont une allure dégingandée, ils sont déjà desséchés , voire, ils ont des branches cassées! Bref, une jardinerie offre un arbre de Noêl plus soigné, et en plus si vous ne l’achetez pas la veille de Noêl, une personne vient souvent vous aider à le charger dans votre véhicule, ce qui n’est pas du luxe!

Ah oui!! Même si nos enfants en raffolent, évitons de pulvériser les branches de notre arbre de Noël avec de la neige artificielle, très nocive pour l’environnement!

Nichoir à balcon vue de face

Cet abri pour les chouettes, les huppes, les mésanges, les moineaux, les pics et les sitelles est très efficace . En effet, le balcon garantit la sécurité de ses occupants à plumes! La pluie et le vent ne s’engouffrent pas dans ce nichoir (il faut quand même veiller à bien l’orienter, à l’opposé des vents et dans un endroit ensoleillé), les chats ne peuvent pas y passer la patte, et les petits mammifères restent dehors!

Alors bricoleurs au travail! Dans votre boîte à outils prévoyez un crayon, un compas, une équerre, un mètre, un tournevis, un cutter, une scie égoïne et une sauteuse, un marteau, des vis, une visseuse, une perceuse… Bref tout votre matériel pour  scier, trouer et visser!
Pour le bois, évitez le contre-plaqué qui risque de gondoler, un bois massif est plus adapté pour que votre nichoir reste plusieurs années dans le jardin. Le sapin blanc du nord est bien! A vous de voir ce que vous trouvez!

Prédateur

Fixez bien le nichoir contre l’arbre avec du fil électrique gainé, la fixation du nichoir doit être irréprochable et la stabilité parfaite!

Les nichoirs s’installent d’octobre à février, car au printemps nous risquons de déranger les oiseaux.
Ne vous découragez pas, car généralement, la première année de l’installation du nichoir, aucun oiseau ne le visite. Soyez patients, et la deuxième année votre nichoir abritera une famille oiseau! Observez bien les oiseaux de votre jardin, pour percer un trou d’envol suffisamment gros pour que l’espèce puisse se nicher. Pour accueillir une mésange bleue , un trou de 2,8 cm de diamètre est suffisant, mais pour héberger un pic épeiche, il faut un trou de 3,2 cm! Bref, plus l’oiseau est gros, plus le trou doit être gros! Un moineau doit pouvoir s’insérer dans un trou de 3,2 cm, alors qu’il faut prévoir 9 cm de diamètre pour une chouette ( mais là, il faut donc augmenter les mesures du nichoir pour elle).

Nichoir à balcon

Dès l’automne, nous pouvons installer des nichoirs pour les oiseaux. En effet les abris naturels disparaissent, les oiseaux trouvent moins de haies, d’arbres ou de cavités naturelles pour y installer leur nid.
Nous pouvons leur fabriquer une maisonnette artificielle, mais attention à chaque espèce d’oiseau son nichoir!
Le nichoir le plus connu et le plus facile à fabriquer est de type “ boîte aux lettres”. Il vous faut une planche de bois de 1m22 sur 16 cm de large. Ne peignez pas le bois, car la peinture peut-être toxique pour les oiseaux! Cet abri pourra accueillir les étourneaux, les mésanges bleues ou charbonnières, les moineaux, les sitelles. Il faut installer le nichoir direction Sud-Est, mais surtout pas direction Ouest car la pluie pourrait pénétrer dedans. Sinon, il faut prévoir une hauteur de 2m20 minimum, en sachant que 3 m décourage les prédateurs!

Si vous êtes bon bricoleur et soucieux de la sécurité de vos petits protégés ailés, optez pour un toit incliné, car il protège mieux contre les intempéries, et les petits mammifères ne pourront pas se faufiler dans le nichoir en grimpant sur le toit (pour dévorer les oisillons) car ils glisseront!

Nichoir boîte aux lettres

26ième Festival International du Film Environnement

Du 19 au 25 novembre 2008, la Région Île de France organise le 26ième Festival International du Film d’Environnement. Au programme, 88 films en provenance de 37 pays, des documentaires et courts métrages sélectionnés pour la compétition, mais aussi des films hors compétition et des avant-premières comme “Les ailes pourpres”, le tout premier documentaire de Disney Nature et des conférences. Le 26ième Festival International du Film d’Environnement se déroulera du 19 au 25 novembre 2008 au Cinéma La Pagode - 57 bis, rue de Babylone - Paris. Tout le programme sur le site du 26ième Festival International du Film d’Environnement. Entrée libre et gratuite.

La bande-annonce officielle de ce festival:

Green Republic, boutique bio

Un de mes chouchous du moment, c’est Green Republic, un site écologique. Certes, cela n’a rien de très innovant mais on y trouve des produits vraiment utiles tous les jours sans le faire poignarder quand il faut payer!

J’ai craqué en ce moment sur leurs idées cadeaux, des coffrets au nombre de 10 qui selon le thème contiennent des produits bio, des jeux nature, des parfums, des douceurs, des huiles de massage, ou bien du café comme le traditionnel café blanc du Liban à la fleur d’Oranger, etc…
Il y a des coffrets cadeaux romantiques, relaxation, pour les femmes, pour les hommes (c’est assez rare pour être souligné), etc… bref, plein de bonnes idées pour Noël !

Retrouvez tous les coffrets sur le site Green Republic.

6 ième édition du Festival du livre et de la presse écologique

Les 22 et 23 novembre 2008 se déroulera la 6ième édition du Festival du livre et de la presse écologique, au  104 ( Paris 19e ), nouveau centre culturel de la capitale.

Au cours de ce festival, des conférences, des débats, des rencontres avec les auteurs, etc…

Cette 6ème édition est axée autour du thème « Manger sain, un droit pour tous ! » avec des sujets comme “Quel avenir pour la planète et l’espèce humaine” ou bien encore “Le plaisir est il dans notre assiette”, etc…

Un festival qui interessera tous ceux qui aiment la lecture et les livres, qui se préoccupent de leur santé et de la protection de la Terre.

Programme du Festival du livre et de la presse écologique .

Entrée libre.

poivrons

Vous pouvez semer les graines de poivrons vers fin mars ou début avril à l’intérieur, devant une fenêtre. Prenez des petits pots remplis de terreau et disposez-y 2 ou 3 graines (enfoncées à 1/4 du pot), pour obtenir au moins un plant de poivron par contenant! Ensuite arrosez copieusement avec de l’eau tiède. La température de germination des poivrons est élevée, entre 27 et 30°. Puis quand des feuilles apparaissent, environ 21 jours après la germination, vous devez les replanter dans des pots plus grands (10 cm de diamètre), en les laissant encore à l’intérieur, car cette plante annuelle craint le gel! Enfin, quand le sol s’est réchauffé, vous pouvez repiquer vos plants dans le jardin dans un endroit ensoleillé et à l’abri du vent. Un tuteur par plante est utile ! Arrosez bien vos plants de poivrons et paillez les pieds pour conserver l’humidité. Cette plante atteint généralement 40 à 50 cm de haut. Puis quand les premiers fruits ont poussé vers fin juillet, vous pouvez les cueillir verts, ou attendre qu’ils murissent plus en fin de saison (les poivrons seront alors jaunes, orangers ou rouges)!
Crus en entrée, ou cuit en ratatouille par exemple, les poivrons ont une saveur exquise!

Attention aux pucerons ils peuvent envahir vos poivrons, invitez donc quelques coccinelles pour qu’elles fassent le ménage naturellement en les dévorant! Sinon, plantez du basilic autour de vos plantes, c’est un répulsif naturel contre certains insectes. Le marc de café est efficace, ou un morceau de citron pourri dégoûtera les fourmis et les empoisonnera..

Le poivron, Capsicum annuum de son nom botanique, fait partie de la famille des solanacées. Utilisé comme légume, c’est en fait un fruit issu d’une plante, c’est un piment doux!

Le poivron a différentes couleurs. Le vert a été cueilli avant maturation, tandis que s’il reste sur son plant, il prendra différentes teintes, allant du jaune, jusqu’à l’oranger, et sera rouge quand il sera mûr!

Le poivron vient d’Amérique du Sud et il a certainement été domestiqué au Mexique.
Des fouilles archéologiques au Mexique, ont permis de découvrir des graines de poivrons qui ont 5000ans!
C’est seulement à la fin du XVIIIème siècle, que le poivron est arrivé en France, en Europe ainsi qu’au Canada.

Consommer des poivrons c’est excellent pour la mémoire car la lutéoline présente dans ce fruit, active les circuits neuronaux. Il est anticancérigène car les capsiates luttent contre les cellules tumorales, et évitent ainsi le développement d’une tumeur cancéreuse.Il est source  de vitamine C et source de santé pour les cartillages, les dents et les gencives,  et pour les os également! En plus, il favorise l’absorption du fer, et aide à la cicatrisation.

Le poivron est donc sain et excellent pour la santé!

Mimosa Gaulois

Mes grands-parents avaient un immense mimosa au fond du jardin, en bord de mer, à Saint-Nazaire.
Quel bonheur pour les yeux et pour le nez; j’aimais recueillir ses petites boules jaunes qui sentaient merveilleusement bon!
Alors, un peu par nostalgie, j’ai acheté un mimosa gaulois pour qu’il orne notre jardin de toute sa splendeur et pour faire découvrir son parfum à nos enfants!

Le mimosa gaulois ou acacia dealbata, qui fait partie de la famille des légumineuses, peut mesurer entre 4 et 6 m, et ses boules jaunes illuminent et parfument les jardins!
Cet arbre aux feuilles fines et découpées vient d’Australie plus précisément de Tasmanie, et est apparu vers 1850 sur la Côte d’Azur!

Vous pouvez planter ce mimosa en automne, en choisissant un endroit du jardin bien ensoleillé.
Le mimosa aime la terre légère, et acide et a contrario, la terre argileuse et lourde  ce n’est pas “sa tasse de thé”!
Faites un trou 3 fois plus gros que la motte aussi bien en hauteur qu’en en largeur puis ajoutez du terreau horticole.
N’oubliez pas de mettre un tuteur, car les racines du mimosa sont superficielles.

Le mimosa gaulois est une variété résitante au froid; toutefois, si les températures hivernales atteignent -5°, enveloppez la ramure de votre mimosa dans un voile d’hivernage, vous pouvez aussi pailler son pied pour protéger ses racines!
Attention à l’arrosage, ne l’assoiffez pas (la motte ne doit pas être sèche!) mais évitez également les excès d’eau, en plus l’eau calcaire n’est pas bonne pour lui!
Si vous voyez des cochenilles, enlevez-les (à la main), pour éviter l’apparition d’un champignon (fumagine).
Taillez le mimosa tous les ans en équilibrant les rameaux et les branches en surnombre et vous obtiendrez ainsi une superbe floraison de février jusqu’au mois de mai, selon votre région.